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五花肉炒莲藕的做法步骤

1.食材:五花肉和切片莲藕，小米椒、蒜、蒜苗。

2.锅中水开放入莲藕。

3.放入一勺白醋。

4.焯水一分钟捞岀。

5.五花肉放入锅中煸岀部分油。

6.放入蒜、小米椒和蒜苗梗翻炒几下。

7.放入莲藕。

8.放入生抽。

9.放入蚝油。

10.放入盐调味。

11.翻炒一分钟。

12.岀锅前放入蒜苗叶翻炒均匀即可。

13.成品图。